Erbi Txakur, Sabueso Pirenaico o Navarro.
En cuanto a sus características generales, son animales que poseen colores vivos, rojos y canelas. No son muy grandes pero poseen muy buenas aptitudes, son muy ligeros y veloces.
El peso y la talla varían mucho de un animal a otro, por lo que no se puede especificar un tamaño general.
Las extremidades son normales, ni muy grandes ni muy pequeñas, y los músculos están bastante desarrollados.
Pedro Solozabal de Elorrio, veterano cazador de liebres y precursor de la conservación de esta antigua raza autóctona, ha conocido siempre esta raza en su casa debido a la afición a la caza de su padre y antepasados, de forma que ha recogido una serie de características morfológicas como propias del Sabueso Pirenaico que a continuación os detallamos:
Talla: |
Mediano/a |
Color: |
Rojo fuego, blanco pecho, cabeza, patas y punta de rabo blanco/as. Excepcionalmente puede predominar el color blanco e incluso blancos enteros . |
Oreja: |
Mediana, un poco baja |
Morro: |
Blanco, trufa roja o negra |
Rabo: |
Tipo gancho abierto, punta blanca |
Patas: |
Manos blancas, patas coloradas |
Alzada: |
Los machos de 51 a 56 Las hembras de 49 a 52 |
Pelo: |
Corto |
Espolones: |
Teniendo en cuenta la variedad, se da importancia, en primer lugar al doble espolón, en segundo lugar al espolón y en tercer lugar al que no tenga espolón |
Exigencias al perro: |
Buena presencia, buen aspecto físico, que no tenga malformaciones, que esté dentro de las características y que sea cazador |
Historia del Sabueso Pirenaico
Se tiene constancia de que existían varios tipos de sabuesos en la Península Ibérica. Se conservan escritos donde se definían tipos de sabuesos en función de la zona donde habitaban. Sabuesos asturianos, el leonés, el santanderino y el sabueso vizcaíno (norteño), éstos últimos de manchas negras sobre el lomo, se dice que tenían influencia francesa airegois o gascon y que llegaron por vía marítima a los puertos de Vizcaya y Cantabria.
El Sabueso Navarro o Pirenaico, entendido también como “el euskal erbi txakur” (perro de liebre vasco), de colores mas vivos, rojos y canelas, … existen todavía ejemplares en la zona de Navarra, País Vasco y Cantabria, que podrían registrarse y que algunos se registran en el Registro Nacional de Razas Caninas, para que exista constancia real a nivel de documentación y descendencia.
Agustín Zaballa de Arrankudiaga, propietario de un campo de adiestramiento de perros de rastro en el País Vasco y apasionado mecenas de ésta raza autóctona, comenzó una investigación histórica a partir de los veteranos cazadores y llegó hasta Urdúliz (Vizcaya), donde encontró un escudo de la familia Echebarría-Butrón en la iglesia principal del pueblo (Santa Marina reedificada en 1770) cuya descripción en Euskera decía:
“Urrezko hondean arbola berde bat errotik erauzia bi ihi txori-gaz, adaburuaren alde bakotxean bat, eta goian urrezko hiru artizar ditu, profil urdina dabela; puntuan hiru erbi txakur gorri, bat enborra zeharkatzen eta beste biak enborraren alde banatan”
Que traducido al castellano dice:
“En campo de oro, un árbol arrancado de sinople, acompañado de dos buitrones de gules, bocas abajo, puestos uno a cada lado de la copa, surmontado de tres luceros de oro, perfilados de azur; en la punta, tres lebreles rojos de gules, uno atravesado al tronco y otro a cada lado del mismo”
El significado del apellido vasco Butrón procede de la palabra BUITRON, que era una forma muy peculiar de montería antigua, que consistía en dirigir las piezas de caza objeto de la cacería a un embudo hecho con paredes de piedra en caso de lobos, osos, jabalíes, … o simples embudos fabricados con redes en el caso de liebres y conejos. El butrón también es un utensilio usado para pescar (un cono que deja pasar el agua pero que atrapa los peces). Este utensilio se utilizaba para pescar en un rio que se encuentra de la torre de los butrón, y este lugar se llamaba así porque se utilizaban “butrones” para cazar y pescar. Este es un aporte de Juan Bilbao, descendiente de Teresa de Múgica y Butrón (1510-1586), que amablemente me envió las fotos del escudo de los Butrón, que hay en el castillo de Butrón de Gatica (Vizcaya) y están tomadas de la “Guía del castillo de Butrón”.
Es por tanto esta fuente la que me ha permitido retroceder mas en el tiempo (S. XI) y saber que el Sabueso Pirenaico ya se utilizaba en la época de Alfonso X, persistiendo la raza hasta la actualidad, pese las influencias de las razas francesas que están presentes en los escudos de armas de los Echebarria, en las que se hace referencia al Sabueso Vizcaíno (con motas negras);
En San Agustín, Abadiño, Arrankudiaga, Aramaio y Azkoaga: En campo de sinople (verde), una casa fuerte de oro, con cinco torreones, aclarada de rojo y atados a las aldabas de su puerta, dos lebreles de plata manchados de sable (negro) y afrontados”.
En este cuadro medieval podemos ver a Carlos IV de Navarra , Príncipe de Viana (1421-1461) , con un erbitxakur blanco en sus pies.
La Orden de los Caballeros del Erbitxakur Blanco fue una orden militar medieval que existió entre 1361-1425.Los caballeros de la orden tenían como escudo un erbitxakur de oro, el cual iba atado con una cadena cuyos eslabones tenían forma de hojas de Castaño.
Los lemas de esta orden militar eran en francés “Bonne Foy” o “Fede Onean” en Euskera , que significa “en la buena Fe”.
La orden es de estilo francés, constituida en 1931 y desaparecida con la muerte de Carlos III.El estandarte de la orden era una bandera roja con la silueta del sabueso.El erbitxakur , la castaña y la hoja de Castaño eran el escudo de la familia Evreux.
Los erbitxakur blancos son muy escasos en la actualidad a pesar de que todavía nacen algunos, lo cual evidencia la relación de esta raza con los antiguos “Perros del Rey”, de orígenes normandos, de cuya familia son descendientes los erbitxakur y el perro de porcelana o del Franco-Condado , los cuales son una reducción del perro de raza pura descendientes de los perros blancos del Rey , junto con el Poitevin o perro del Alto Poitou y el Billy.
Hábitat
Existen todavía ejemplares de esta raza en la zona de Navarra, País Vasco y Cantabria, que podrían registrarse y que algunos registran en el Registro de Raza Canina como Sabuesos Españoles, pero de una línea específica, para que exista constancia real a nivel de documentación y descendencia.
Estado de la raza
El Sabueso Pirenaico, Erbi Txakur, Conejero Navarro es una raza que actualmente se encuentra en grave peligro de extinción, ya que la cantidad de estos animales es menor de 5 para los machos y de 25 para las hembras.
Granja Liebres Larrasal (Alsasua)
El destino ha unido a la liebre y al Erbi Txakur , ambos al borde de la extincion, pero tras años de esfuerzo Leocadio Galan ha conseguido apoyos institucionales que garantizan el futuro de la especie.
Las instalaciones de la Granja Larrasal estan preparadas para repoblar todos los montes y praderas de Euskal Herria y todo España.
El futuro de la liebre esta ligado a la del Erbi Txakur,por eso ambas asociaciones van a unir sus fuerzas compartiendo Stands en ferias de caza ,organizando pruebas de rastro de liebre sin muerte , asi como exhibiciones de rastreo con liebres amaestradas.
Euskal Erbi Txakur Elkartea, Erbi Europar , Granja Larrasal, Orozkaza y Euskal Abereak son asociaciones que tratan de ayudar a conservar esta raza canina, junto con los pocos propietarios anónimos y voluntarios con los que pretendemos conectar para crear una base de datos de interesados con el fin de reactivar esta raza canina autóctona nuestra.
Actualmente hemos publicado un libro muy interesante que ayuda a comprender la necesidad de conservar esta raza autóctona, asi como a entender la relacion de la liebre y esta raza , habiendo peligrado la existencia de ambas especies por culpa de la revolucion industrial y el brutal cambio de habitos en el medio rural, hoy dia en transformacion
El libro “Sabuesos en Extincion” puede adquirirse en el campo de adiestramiento por 15€ o en Amazon, pasionporloslibros.es o a través de esta página vía mail: info@Orozkaza.org